Projekt systemowy Indywidualizacja procesu kształcenia uczniów klas 1-3 szkół podstawowych „Słoneczna edukacja - nauka przez zabawę”
realizowany przez SOSW Sokółka w Powiecie Sokólskim w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
ZAJĘCIA DYDAKTYCZNO-WYRÓWNAWCZE Z PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH GASTRONOMICZNYCH
Zajęcia przeznaczone dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim Zasadniczej Szkoły Zawodowej kształcących się na kierunku „Kucharz”. Mają one na celu pomoc uczniom w pokonywaniu trudności w nauce z przedmiotów zawodowych oraz nadrobienie zaległości, braków wiedzy, czy umiejętności. Uczniowie mają możliwość utrwalania zagadnień zawartych w programie nauczania i osiągania efektów kształcenia wspólnych dla wszystkich zawodów, wspólnych dla zawodów w ramach obszaru turystyczno-gastronomicznego i właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie zgodnie z nową podstawą programową. Ponadto zajęcia przygotowują uczniów do testów diagnozujących i egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie w zakresie kwalifikacji T.6. „Sporządzanie potraw i napojów”.
Dzięki pracy w małych grupach, wykorzystaniu ciekawych pomocy dydaktycznych, różnorodnych metod pracy, przyjaznej i twórczej atmosfery, uczniowie rozwijają swoje umiejętności, wzmacniają wiarę we własne siły, nabierają pewności siebie i podnoszą własną samoocenę.
Prowadząca: p. Bożena Mróz
