20 maja 2015r. odbyÅ‚ siÄ™ po raz drugi w naszej szkole Specjalnym OÅ›rodku Szkolno-Wychowawczym im. J. Korczaka w SokóÅ‚ce „Szkolny Turniej Wiedzy Gastronomicznej”. Zorganizowany zostaÅ‚ przez uczniów klasy I –II – III Zasadniczej SzkoÅ‚y Zawodowej pod kierunkiem p. Bożeny Mróz. Celem konkursu byÅ‚o kultywowanie, propagowanie i pogÅ‚Ä™bianie wiedzy kulinarnej, ksztaÅ‚towanie nawyków zdrowego odżywiania, kultura spożywania posiÅ‚ków, rozwijanie zainteresowaÅ„ zwiÄ…zanych z gastronomiÄ…, korzystanie z różnych źródeÅ‚ przekazu, by pogÅ‚Ä™biać wiedzÄ™ i rozwijać swoje pasje kulinarne.
W konkursie uczestniczyli uczniowie ze wszystkich typów szkóÅ‚: SPL, SPU, GL, GU, PDP i ZSZ. Pozostali uczniowie byli obserwatorami i kibicami swoich drużyn. Nad przebiegiem konkursu czuwaÅ‚a 3-osobowa komisja.

Rozpoczęły siÄ™ prawdziwe zmagania wszystkich uczestników w rywalizacji indywidualnej o tytuÅ‚ Mistrza Wiedzy Gastronomicznej. Pytania prezentowane byÅ‚y na slajdach oraz z wybranego filmu kulinarnego. Uczniowie mogli popisać siÄ™ wiedzÄ… gastronomicznÄ… w różnych kategoriach: m.in. surowce,  przechowywanie surowców, zmiany zachodzÄ…ce w żywnoÅ›ci, wartość odżywcza, zioÅ‚a i przyprawy, bhp, metody i techniki kulinarne, sprzÄ™t i urzÄ…dzenia, znani restauratorzy, szefowie kuchni, postacie zwiÄ…zane z gastronomiÄ…. Pytania byÅ‚y dostosowane do możliwoÅ›ci psychofizycznych dzieci. Uczestnicy mogli też obejrzeć film: wystÄ™py kabaretu „Ani mru–mru” – „W chiÅ„skiej restauracji” oraz zrelaksować siÄ™ sÅ‚uchajÄ…c żartów i kawaÅ‚ów z dziedziny gastronomii.

         Uff, rywalizacja byÅ‚a zaciÄ™ta i po dwóch godzinach zmagaÅ„ dobiegÅ‚a koÅ„ca. Po podsumowaniu punktów z rywalizacji indywidualnej zwyciÄ™zcÄ… Szkolnego Turnieju Wiedzy Gastronomicznej i Mistrzem Wiedzy Gastronomicznej zostaÅ‚a Karolina – uczennica klasy I SzkoÅ‚y PrzysposabiajÄ…cej do Pracy. Serdecznie gratulujemy.

Wszyscy uczestnicy turnieju (26 osób) otrzymali nagrody, a dodatkowo za zajÄ™cie I, II i III miejsca dyplomy. Liderzy otrzymali dyplomy oraz nagrody rzeczowe w postaci drobnego sprzÄ™tu gastronomicznego, książek kucharskich oraz przyprawy i zioÅ‚a.

Konkurs cieszyÅ‚ siÄ™ ogromnym zainteresowaniem wÅ›ród uczniów. Na III edycjÄ™ zapraszamy za rok !!!

DziÄ™kujemy sponsorom nagród: prezesowi sieci sklepów „JaskóÅ‚ka”, kierownikowi ksiÄ™garni „A kuku” w SokóÅ‚ce, wÅ‚aÅ›cicielom sklepu wielobranżowego „Zawisza” w Czarnej BiaÅ‚ostockiej oraz organizatorowi konkursu.

nauczyciel - Bożena Mróz

Zapraszamy do galerii zdjęć.

Rozstrzygnięcie konkursu:

W rywalizacji indywidualnej: 

• I miejsce:

 - Karolina - klasa I SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                  13 punktów

Opiekunowie: p. Lucyna Taudul, p. Katarzyna Zalewska

• II miejsce ex aequo:

 - Damian – klasa I Zasadnicza SzkoÅ‚a Zawodowa                         12 punktów

Opiekun: p. Bożena Mróz

 -Natalia – klasa 3A SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                  12 punktów

Opiekun: p. Urszula Drewniak

 - Krystyna – klasa I SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                  12 punktów

Opiekunowie: p. Lucyna Taudul, p. Katarzyna Zalewska

 - Marek – klasa 3B SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                   12 punktów

Opiekunowie: p. Monika Mróz, p. Beata Mozolewska

• III miejsce ex aequo –

 - Izabela – klasa I Zasadnicza SzkoÅ‚a Zawodowa                          11 punktów 

Opiekun: p. Bożena Mróz

 - Łukasz – klasa III  Zasadnicza SzkoÅ‚a Zawodowa                        11 punktów

Opiekun: p. Bożena Mróz

 - Renata – klasa IIIA SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                11 punktów

Opiekun: p. Ewa Sokolewicz

 - Adam – klasa I SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                      11 punktów

Opiekunowie: p. Lucyna Taudul, p. Katarzyna Zalewska

 - Piotr – klasa IIIB  SzkoÅ‚a PrzysposabiajÄ…ca do Pracy                  11 punktów

Opiekun:, p. Elżbieta Szomko

 - Ewa – klasa II                                                                                11 punktów

Opiekun: p. Lila Zajkowska